Polievky pre deti od 6 mesiacov: Ako pripraviť výživné polievky pre najmenších

Čo v článku nájdete:

• Polievky pre deti od 6 mesiacov: Aké pravidlá treba dodržiavať pri príprave a aké druhy polievok môžu deti od 6 mesiacov jesť?
• Základné pravidlá pri príprave polievok pre bábätko
• Druhy vhodných polievok
• 3 jednoduché polievky pre deti od 6 mesiacov
• Ďalšie tipy

Deti od 6 mesiacov už zvyčajne môžu jesť jednoduché neochutené polievky. Polievkové pyré alebo vývar, ktorý si bábätko srká, sú pre malé deti najvhodnejšie.

Bábätká sú zvyčajne na príkrmy a polievky pripravené od 6. mesiaca. Niektoré bábätká môžu začať s príkrmami už od 4 mesiacov, ale je dôležité zavádzať nové potraviny postupne. Ak matka nemá materské mlieko, podľa veku dieťaťa je dôležité nahradiť ho dojčenským mliekom z obchodu a príkrmami, aby bábätko prijímalo dostatok živín. O zmenách v strave dieťaťa sa poraďte s pediatrom. Každé bábätko je iné, a preto je dôležité sledovať aj jeho reakcie a individuálne potreby.

Polievky pre deti od 6 mesiacov: Aké pravidlá treba dodržiavať pri príprave a aké druhy polievok môžu deti od 6 mesiacov jesť?

Polievka pre deti od 6 mesiacov, Zdroj: Canva

Základné pravidlá pri príprave polievok pre bábätko

1. Hygiena – pri príprave polievky pre dieťa si vždy dôkladne umyte ruky a všetky používané pomôcky.
2. Kvalita – polievky pripravujte z kvalitných surovín a nepridávajte do nich soľ ani korenie. Do polievky môžete pre jemnosť a zdravé tuky pridať trochu kvalitného oleja.
3. Konzistencia a teplota – polievka pre dieťa by mala mať konzistenciu jemného pyré bez hrudiek a pri podávaní by nemala byť príliš horúca, aby bábätko nepopálila. Ak je konzistencia príliš hustá, zrieďte ju trochou materského mlieka, dojčenskej vody alebo dojčenského mlieka. Dieťa môže polievku aj piť, no predtým, ako mu ju podáte, odstráňte z nej všetky kúsky potravín.
4. Trpezlivosť – každú novú potravinu zavádzajte do stravy vášho dieťaťka postupne a sledujte, ako na ňu reaguje. Pozorujte možné alergické reakcie a odporúčania lekára o vhodnom veku pre zavedenie jednotlivých potravín do jedálnička. Keď už rôzne potraviny budete mať odskúšané, môžete pripraviť polievky z ich zmesi.

Druhy vhodných polievok

1. Zeleninové polievky – zeleninu dôkladne umyte, ošúpte a varte vo vode bez soli. Medzi vhodnú zeleninu do polievky pre deti od 6 mesiacov patrí zemiak, mrkva, cuketa, tekvica, batát (sladký zemiak), brokolica, karfiol, špenát (v malých množstvách).
2. Zeleninovo-mäsové polievky – pre bábätko od 6 mesiacov je najvhodnejšie jemné a chudé mäso. Použite kvalitné kuracie, morčacie, králičie, teľacie a hovädzie mäso. Polievku varte bez soli a korenín.

Zeleninový vývar treba ešte rozmixovať alebo precediť, Zdroj: Canva

3 jednoduché polievky pre deti od 6 mesiacov

1. Mrkvovo-tekvicová polievka

Túto chutnú polievku plnú vitamínov pripravíte z mrkvy, tekvice hokkaido alebo inej, ktorú máte k dispozícii, a pridať môžete aj trochu cibule. Rozmixujte do hladka. Pre jemnosť môžete pridať dojčenské alebo materské mlieko.

2. Zeleninovo-mäsový vývar

Na prípravu vývaru pre bábätko od 6 mesiacov použite kuracie, králičie alebo morčacie mäso. Najlepšie sú prsia alebo stehná; s kosťami len opatrne. Pridajte akúkoľvek zeleninu, na ktorú viete, že vaše dieťatko reaguje dobre – zemiak, mrkvu, kúsok petržlenu, karfiol alebo aj tekvicu. Polievku varte bez soli a korenín na miernom ohni zhruba 2 hodiny. Rozmixujte ju alebo preceďte, ak bábätku chcete podávať iba čistý vývar.

3. Zemiakovo-cuketová polievka

Zemiak, cuketa a voda je všetko, čo potrebujete na prípravu tejto polievky pre vaše dieťatko. Môžete pridať aj inú zeleninu, ako napríklad mrkvu alebo tekvicu. Po uvarení všetko do hladka rozmixujte.

S polievkami a príkrmami začínajte postupne, najprv raz denne, pričom bábätku stále podávajte materské alebo dojčenské mlieko. Poraďte sa s pediatrom, ako začať a pridávať potraviny do jedálnička vášho bábätka. Zdravá zelenina a chudé mäso sú vo všeobecnosti nevyhnutnou súčasťou jedálnička detí od 6 mesiacov, ktoré začínajú s príkrmami a polievkami.

Ďalšie tipy

Pre viac receptov a inšpirácií si pozrite aj tieto linky:

• Recepty pre dojčatá
• Minireceptíky pre najmenších
• Polievka ako hlavné jedlo pre deti