Šípkový čaj v tehotenstve

Čo v článku nájdete:

• Význam šípok a účinky šípkového čaju
• Šípkový čaj v tehotenstve 🤰🫖🤰
• Na čo si dať pri šípkovom čaji pozor?
• Ako pripraviť šípkový čaj
• Šípky v gastronómii 👩‍🍳👨‍🍳🧑‍🍳
• Vyskúšajte šípkovú nátierku
• Šípkový kečup je ideálny k pečenému mäsu
• Šípková polievka
• Alternatívy k šípkovému čaju v tehotenstve
• Záver

Šípkový čaj je známy svojimi pozitívnymi účinkami na zdravie. Tento lahodný nápoj pochádza z plodov šípky, ktoré sú bohaté na vitamín C, antioxidanty a ďalšie dôležité látky. Šípkový čaj prináša v tehotenstve celý rad benefitov ako je podpora imunitného systému, zlepšenie trávenia ako aj úľava od niektorých tehotenských ťažkostí.

Pri konzumácii všetkých bylín v tehotenstve však treba byť opatrný. V tomto článku sa dočítate o všetkých pozitívnych účinkoch šípového čaju, o možných rizikách, o dávkovaní, príprave ale aj o alternatívach k tomuto čaju.

Význam šípok a účinky šípkového čaju

Šípkový čaj je obľúbeným nápojom mnohých ľudí, vrátane tehotných žien. Jeho popularita v tehotenstve je daná predovšetkým jeho zdravotnými prínosmi.

• Vysoký obsah vitamínu C: Šípkový čaj je známy svojim vysokým obsahom vitamínu C, ktorý je dôležitý pre správnu funkciu imunitného systému a môže pomôcť predchádzať prechladnutiu. Okrem toho vitamín C podporuje zdravý vývoj plodu a pomáha v absorpcii železa, čo je kľúčové pre prevenciu anémie v tehotenstve.
• Antiinflamačné (protizápalové) účinky: Šípkový čaj môže mať aj antiinflamačné účinky a pomáha pri problémoch s trávením, ktoré sú počas tehotenstva časté.
• Obsahuje antioxidanty: Tieto chránia telo pred škodlivými voľnými radikálmi. Tehotné ženy by však mali byť opatrné s množstvom konzumovaného šípkového čaju, pretože príliš veľké množstvo vitamínu C môže byť pre niektoré ženy problematické.
• Zlepšenie cirkulácie krvi
• Pomáha pri hojení kožných zápalov: ako akné, tak aj pri hojení ekzémov.
• Podporuje a prečisťuje trávenie
• Má močopudné účinky: Odburáva zbytočnú vodu z tela
• Účinný pri boji s únavou
• Pomáha pečeni a obličkám: čistí telo od toxínov, baktérii. Eliminujú zápalové a vírusové ložiská.
• Prevencia proti osteoporóze
• Zlepšujú krvotvorbu: Šípky mierne riedia krv, zlepšujú menštruačné ťažkosti (kŕče, silné krvácanie)

Pri výbere šípkového čaju je dôležité dbať na kvalitu a preferovať organické varianty bez pridaných chemikálií a cukru. Je tiež dobré konzultovať konzumáciu šípkového čaju s lekárom, aby sa predišlo možným interakciám s liekmi alebo prípadným alergickým reakciám.

Šípkový čaj v tehotenstve 🤰🫖🤰

Šípka je bohatá na kyselinu askorbovú. Toto spojenie je mimoriadne dôležité počas obdobia gravidity. Šípka obsahuje následné pre tehotenstvo potrebné živiny:

• triesloviny
• flavonoidy
• esenciálne oleje
• polysacharidy
• fosfor
• horčík
• chróm
• vláknina
• organické kyseliny
• pektíny
• sodík

Nápoje zo šípok majú pozitívny účinok. Uhasujú smäd, ktorý sa často vyskytuje v prvom trimestri tehotenstva. Takisto je nápoj zo šípok vhodný v treťom trimestri, kedy potláča príznaky malátnosti, dýchavičnosti, nervového napätia, bolesti hlavy ako aj zmierňuje opuchy.

K ďaším pozitívnym účinkom šípkového čaju môžeme zaradiť:

• Podpora imunitného systému
• Zlepšenie absorcie železa
• Podpora zdravého vývoja plodu
• Úľava od opuchov
• Zlepšenie trávenia

Tip: Prečítajte si aj o žihľavovom čaji v tehotenstve!

Na čo si dať pri šípkovom čaji pozor?

So šípkovým čajom sa spájajú najmä výhody. No ako to je vždy (obzvlášť) pri tehotenstve, tak všetkého (aj dobrého) veľa škodí. Okrem konzultácie s ošetrujúcim lekárom je potrebné dať si pozor, pretože pri vysokejkonzumácii tohto čaju môžu nastať nepríjemnosti.

K potencionálnym rizikám patrí:

• Možný diuretický účinok: Šípkový čaj môže zvyšovať produkciu moču. To môže následne spôsobiť dehydratáciu.
• Interakcia s inými liekmi: Ak užívate akékoľvek lieky, informujte svojho ošetrujúceho lekára.
• Vysoký obsah vitamínu C: Prebytok vitamínu C môže viesť k jeho predávkovaniu, čo vedie k žalúdočným ťažkostiam a môže ovplyvniť absorpciu ďalších látok.

V neposlednom rade je potrebné spomenúť, že kyslosť šípok môže nepriaznivo pôsobiť na zubnú sklovinu a takisto spôsobovať zápchu.

Ak by ste mali akékoľvek obavy z konzumácie šípok, poraďte sa s odborníkom a zvážte pitie alternatívneho bylinkového čaju.

Ako pripraviť šípkový čaj

Všeobecne sa odporúča piť 1-2 šálky šípkového čaju denne. Z tohoto množstva získate potrebné živiny, ale „nepredávkujete“ sa ním (respektíve vitamínom C).

Okrem množstva zvážte aj kvalitu čaju.

Ak nemáte prístup k čerstvým šípkam, tak sa rozhodnite pre vysoko kvalitné čaje.  Ideálne sú čaje z organického pestovania bez pesticídov a iných škodlivých látok. Takisto nekupujte čaje s arómou alebo pridanými sladidlami, ktoré narúšajú prírodné pozitívne vlastnosti šípok.

Pozor: Kvalitné šípky by mali mať červenú až tmavočervenú farbu, jemnú sladkastú vôňu. Na čaj používajte sušené šípky.

Postup prípravy🫖☕️🌱:

• Naplňte kanvicu čerstvou vodou a priveďte ju do varu.
• Medzitým si pripravte šípky. Pokiaľ používate celé plody, je dobré ich najprv rozdrviť, aby sa lepšie uvoľnili účinné látky.
• Keď je voda horúca, nalejte ju priamo na šípky.
• Nechajte čaj lúhovať po dobu 10 až 15 minút. Dlhšia doba lúhovania zvýši koncentráciu účinných látok.
• Po uplynutí doby lúhovania čaj preceďte, aby sa odstránili všetky pevné časti šípok.
• Čaj môžete podľa chuti osladiť medom alebo pridať plátok citróna, ktorý zvýši obsah vitamínu C.

Šípky v gastronómii 👩‍🍳👨‍🍳🧑‍🍳

Šípky sú známe svojimi výživovými hodnotami a širokým využitím v kuchyni. Tieto plody, ktoré dozrievajú na konci leta a na jeseň, sú bohaté na vitamín C, antioxidanty a ďalšie dôležité minerály. V gastronómii sa šípky využívajú v rôznych formách, od čajov až po džemy, sirupy či dokonca ako prísada do sladkých i slaných jedál.

Okrem tradičných receptov sa šípky objavujú aj v moderných gastronomických trendoch. Napríklad, môžu byť použité ako základ pre zdravé smoothies alebo ako prírodné farbivo v cukrárskych výrobkoch. Ich využitie je naozaj široké a kreatívne, čo umožňuje objavovať stále nové a zaujímavé spôsoby, ako ich zaradiť do jedálnička.

Vyskúšajte šípkovú nátierku

Čo budete potrebovať?

• ½ šálky sušených šípok
• ½ šálky čerstvej jablkovej šťavy
• 1 ČL citrónovej šťavy
• ½ lyžičky mletej škorice
• Med na dosladenie – ideálne od včelára

Očistené šípky bez vnútorných semien vložíme do hrnca, pridáme k nim čerstvú jablkovú šťavu. Necháme variť na miernom ohni, po zovretí necháme zmes ešte povariť približne 5 minút a následne necháme vychladnúť. Počas chladnutia budúcu nátierku niekoľkokrát premiešajte a väčšie kúsky roztlačte vidličkou.

Po vychladnutí pridajte citrónovú šťavu, škoricu a med podľa chuti. Nátierku skladujeme v chladničke.

(Zdroj: www.farmove.sk)

Šípkový kečup je ideálny k pečenému mäsu

Čo budete potrebovať?

• 1 liter čerstvých šípok
• voda
• 2 šálky jablčného octu
• 2 šálky cukru alebo medu
• ½ lyžičky mletého čierneho korenia
• ½ lyžičky horčice
• ½ lyžičky soli
• Koreniny podľa chuti: škorica, klinčeky, nové korenie, mletý zázvor, sušená cibuľa

Šípky vložíme do hrnca a zalejeme vodou, privedieme do varu a následne na miernom ohni varíme 30 minút, v prípade potreby dolejeme vodu. Odložíme z ohňa, necháme mierne vychladnúť a šípky roztlačíme vidličkou. Zmes prelejeme do gázy alebo veľmi jemného sitka a prepasírujeme. Takto pripravenú šťavu privedieme do varu a pridáme k nej ostatné suroviny, varíme na miernom ohni a pravidelne miešame do zhustnutia. Šípkový kečup vlejeme do pohárov a sterilizujeme alebo uskladníme v chladničke. (Zdroj: www.farmove.sk)

Šípková polievka

• 2 šálky šípkového pyré
• 2 šálky vody
• ¼ šálky cukru (podľa chuti)
• 1 PL  kukuričný škrob
• 1 PL studená voda
• smotana

Zdroj fotky

Zmiešajte pyré, vodu a cukor na miernom ohni a miešajte, kým sa cukor nerozpustí.

Z kukuričného škrobu a vody si pripravíme pastu, ktorú zľahka zašľaháme do šípkovej zmesi a miešame na nízkej teplote až kým polievka nezačne hustnúť. Nezabúdame na miešanie, zmes sa môže ľahko pripáliť. Keď polievka dosiahne požadovanú hustotu, odstavíme ju z ohňa. Šípkovú polievku môžeme podávať teplú alebo studenú a pre jemnejšiu chuť môžete pridať smotanu. (Zdroj: www.farmove.sk)

Vedeli ste, že môžete jesť aj surové šípky? Práve vtedy obsahujú vysoký obsah vitamínu C a sú ideálne najmä počas chrípkových období. Ideálne je ich rozmixovať a pridať ich k obľúbenému smoothie!

Alternatívy k šípkovému čaju v tehotenstve

Počas tehotenstva je dôležité dbať na správny výber nápojov. Šípkový čaj je obľúbený pre svoje pozitívne účinky na zdravie, ale čo keď hľadáte alternatívy?

Tu je niekoľko návrhov na náhradné čaje, ktoré môžete v tehotenstve bez obáv piť.

Čaj z malinových listov – Tento čaj je často odporúčaný v neskorom tehotenstve, pretože môže podporovať zdravie maternice. Vždy sa ale pred konzumáciou poraďte so svojím lekárom.

Harmančekový čaj – Harmanček je známy pre svoje upokojujúce účinky a môže pomôcť pri tráviacich problémoch, ktoré sú počas tehotenstva bežné.

Zázvorový čaj – Zázvor je obľúbený pre svoje protizápalové vlastnosti a môže pomôcť zmierniť nevoľnosť.

Mätový čaj – Mäta pieporná môže poskytnúť úľavu od žalúdočných a tráviacich problémov.

Čierny a zelený čaj – Tieto čaje obsahujú kofeín, a preto by mali byť konzumované s obmedzením. Odporúča sa nevypiť viac ako jednu šálku denne, aby nedošlo k prekročeniu odporúčanej dennej dávky kofeínu pre tehotné.

Záver

V tomto článku sme sa zamerali na tému šípkový čaj v tehotenstve a jeho potenciálne prínosy a alternatívy. Za najdôležitejšie body v článku by sme uviedli:

• Šípkový čaj je známy  najmä pre vysoký obsah vitamínu C, antioxidačné účinky a podporu imunitného systému.
• Pre tehotné ženy je jeho pitie bezpečné. Odporúčajú sa ale maximálne 1-2 šálky denne.
• Je zdravým doplnkom pre tehotné ženy, ale pite ho s mierou!

Vždy je dôležité mať na pamäti bezpečnosť a zdravie ako matky, tak aj rastúceho dieťaťa.

Prečítajte si aj:

• Čaje a ich účinky v tehotenstve
• Bylinky a ich užívanie v tehotenstve

UPOZORNENIE

Náš portál prináša súhrn informácii bežne dostupných zo zdrojov na internete.

!!!Tehotné ženy by sa mali pred konzumáciou šípkového čaju vždy poradiť so svojím lekárom!!!